Este vegetal cuida sus riñones, reduce el azúcar, la diabetes
Sin duda, la tayota es un vegetal que son pocas las personas que saben de su existencia. No obstante, es una gran fuente de importantes nutrientes, a pesar que contiene un sabor, olor y textura un poco insípida e inconsistente. Esta también posee una gran cantidad de vitaminas A, B y C aparte de alto contenido en calcio y aminoácidos esenciales. La tayota es un vegetal que ha sido de mucha utilidad en diversos tipos de comida. Es bastante famoso debido a que nos sirves para preparar ensaladas y puede ser un buen acompañante cuando se está haciendo dieta. Puede ser una buena combinación cuando se está comiendo carne o pollo, y en ciertos momentos se añade en ciertos batidos para mejorar la salud general de quien lo esté consumiendo